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Redaktion

Lebensmittel für eine herzfreundliche Ernährung

Informationsartikel über Alltagsprodukte, die in einer ausgewogenen, herzfreundlichen Ernährung ihren Platz haben können — sachlich erklärt, ohne Heilsversprechen.

Gekochte Rote Bete in Stücken in einer Schale
Ernährung & Herz

Rote Bete: Was steckt wirklich drin?

Rote Bete enthält Nitrat, Kalium und Folat — Nährstoffe, die in einer ausgewogenen Ernährung eine Rolle spielen. Wie Sie das Gemüse sinnvoll in Ihren Alltag einbauen und worauf empfindliche Personen achten sollten.

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Weich gekochtes Ei, aufgebrochen mit flüssigem Eigelb
Ernährung & Herz

Eier im Alltag: Ein ehrlicher Blick

Protein, Cholin, Vitamin D und B12 — Eier liefern viele Nährstoffe. Doch entscheidend ist der gesamte Speiseplan. Was die Forschung dazu sagt und warum Salzreduktion mindestens genauso wichtig ist.

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Pflaumen mit Zimt und Kardamom in einem Topf
Ernährung & Herz

Zwetschgen und Pflaumen im Alltag

Ballaststoffe, Kalium und dunkle Pflanzenfarbstoffe: Was Zwetschgen und Pflaumen ausmacht. Frisch, tiefgekühlt oder getrocknet — und worauf Sie bei Backpflaumen und fertigen Produkten achten sollten.

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Redaktioneller Hinweis: Diese Artikel dienen der allgemeinen Ernährungsinformation und ersetzen keine ärztliche Beratung. Wenn Sie Medikamente einnehmen oder unter einer Erkrankung leiden, besprechen Sie Ernährungsänderungen bitte mit Ihrem Arzt.